제조업체의 경우 고품질 오일의 보존을 보장하려면 식물성 오일의 산화를 방지하는 것이 중요합니다. 열악한 산업용 보관으로 인해 원료의 산패가 가속화되지만 비타민 E를 사용하면 이러한 화학적 과정을 중단할 수 있습니다.
식물성 오일과 에센셜 오일은 섬세한 성분입니다. 그 가장 큰 문제는산화(산패)는 냄새, 색상, 점도를 변경하고 오일의 유익한 특성을 파괴하여 잠재적으로 자극적인 화합물을 생성하는 되돌릴 수 없는 화학 과정입니다.
부적절한 보관으로 인해 아몬드, 아르간 또는 로즈힙 오일이 손실되면 막대한 경제적 비용이 발생하고 생산이 지연됩니다. Just Different People에서는 도매 공급업체로서 산업용 보관에 대한 모범 사례에 대한 이 가이드를 통해 귀하의 투자를 관리하는 데 도움을 드리고자 합니다.석유의 세 가지 적: 빛, 열, 산소지질, 특히 다중불포화지방산(로즈힙이나 대마 등 더 취약한 물질)을 많이 함유한 지질의 안정성을 유지하려면 세 가지 요소를 고려해야 합니다.
- 산소(공기):이것이 주요 문제입니다. 용기를 열 때마다 공기가 들어가 지방산과 반응합니다.
- 해결책:사용하지 않을 때는 용기를 항상 단단히 닫아두십시오. 매우 민감하고 가치가 높은 오일의 경우 일부 실험실에서는 질소 불활성 시스템을 사용하여 용기 헤드에서 산소를 제거합니다.
- 빛(광산화): UV 방사선은 분해를 가속화합니다.
- 해결책:자연광이나 강렬한 형광등에 노출되는 투명한 용기에 오일을 보관하지 마십시오. Just Different People에서는 대량의 경우 물리적 장벽 역할을 하는 불투명 금속 드럼이나 자외선 차단 기능이 있는 IBC의 사용을 우선시합니다.
- 더위:온도가 상승하면 화학 반응이 가속화됩니다.
- 해결책:창고는 시원하고 건조하게 유지되어야 합니다. 기계나 라디에이터와 같은 물체에서 발생하는 열을 피하여 15°C~25°C 사이의 일정한 온도가 적절합니다.
천연 항산화제의 역할이상적인 보관 조건에서도 시간은 우리에게 불리합니다. 매우 효과적인 사전 전략은 원료 접수 단계에서 천연 항산화제를 사용하는 것입니다.
가장 많이 사용되는 것은천연 유래 토코페롤(비타민 E). 대량의 식물성 기름에 비타민 E를 소량(보통 0.1~0.5%) 첨가하면 산소가 비타민 E를 먼저 공격하여 기름의 지방산을 보호하고 화장품 특성을 변경하지 않고도 유통기한을 크게 연장할 수 있습니다.
Just Different People에서는 실험실에서 비타민 E와 같은 천연 항산화제를 적절히 첨가하면 오일의 산화 균형을 맞추는 데 도움이 된다고 믿습니다. 적절한 창고 관리와 올바른 포장 선택은 구입한 오일의 품질만큼 중요합니다.