Email: info@jdpeople.es

Tlf: +34 968 87 95 67 – +34 620 94 31 12

Canela

ENVASE: 5kg, 25kg y 200kg IBC

Description

La canela es una especia aromática obtenida de la corteza interna de árboles del género Cinnamomum, especialmente del Cinnamomum verum y Cinnamomum cassia. Se presenta en forma de tubos enroscados o en polvo, con un color marrón rojizo y un aroma cálido, dulce y ligeramente picante. Es ampliamente utilizada en la industria alimentaria como condimento y aromatizante en una variedad de platos dulces y salados, así como en bebidas como el té y el café. En la perfumería y cosmética, el aceite esencial de canela se valora por sus notas cálidas y especiadas, que añaden profundidad y calidez a las composiciones aromáticas. Además, la canela tiene propiedades medicinales, incluyendo efectos antioxidantes, antiinflamatorios y antimicrobianos, lo que la convierte en un ingrediente valioso en la medicina tradicional y en productos de cuidado personal. Su versatilidad y su perfil sensorial distintivo hacen de la canela un ingrediente esencial en diversas industrias.
*campos obligatorios
** Para poder realizar una oferta más personalizada, por favor, indique el envase que necesita, la cantidad, si es grado alimentario o no, si es producto ecológico o convencional y cualquier otra información que considere interesante. Le responderemos en un plazo máximo de 48 horas.