Descripción
El Butirato de Citronelilo es un éster aromático obtenido a partir de la esterificación del alcohol citronelílico con ácido butírico. Se caracteriza por un aroma fresco, frutal y ligeramente cítrico, con matices dulces y florales que recuerdan a frutas tropicales y flores blancas. Esta combinación lo convierte en un ingrediente muy apreciado en la industria de las fragancias y sabores. En perfumería se utiliza para aportar volumen y naturalidad a composiciones frutales y florales, especialmente en acordes de melocotón, manzana, piña y notas verdes. Su perfil versátil también lo hace adecuado para ambientadores, detergentes, suavizantes y otros productos para el hogar que buscan un toque afrutado y limpio. En el sector alimentario puede emplearse, en dosis controladas, como aromatizante de frutas y dulces.
