Descripción
La Delta-Dodecalactona es una lactona aromática de cadena larga, muy apreciada en perfumería, cosmética y aromatización alimentaria por su perfil olfativo dulce, cremoso y afrutado. Se presenta como un líquido incoloro a ligeramente amarillento con un olor intenso a melocotón, albaricoque y coco acompañado de un matiz lácteo que aporta calidez y redondez. En formulaciones de fragancias se utiliza para dar cuerpo a acordes frutales y gourmand, suavizar composiciones y mejorar la persistencia aromática. Es habitual en perfumes, jabones, lociones perfumadas, ambientadores y productos para el hogar cuando se busca una sensación rica y envolvente. Por su potencia, se emplea en dosis bajas para realzar y modular otros ingredientes aromáticos, aportando un toque cremoso y duradero.
