Descripción
El aldehído C-08, también conocido como aldehído octal, es un compuesto orgánico que se presenta como un líquido incoloro con un aroma floral y frutal. Es ampliamente utilizado en la industria de perfumería y fragancias debido a su fragancia fresca y vibrante, que a menudo se describe como verde y cítrica. Este aldehído se destaca por su capacidad para agregar notas verdes y herbáceas a las composiciones aromáticas, mejorando la complejidad y el carácter de los perfumes. Además de su uso en perfumería, el aldehído C-08 tiene aplicaciones en la industria de alimentos y bebidas como aditivo aromatizante, aportando un sabor y aroma distintivo. Su versatilidad y sus propiedades sensoriales lo hacen un ingrediente valioso en la formulación de una variedad de productos comerciales y de consumo.
