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Aroma de Gamba

ENVASE: 5kg. 25kg. 200kg. IBC 1000kg.

Descripción

El aroma de Gamba de Just Different People es una fragancia técnica de alta intensidad diseñada para capturar el perfil salino, dulce y profundamente «umami» de los crustáceos marinos. Esta composición destaca por unas notas de salida yodadas y minerales, un corazón denso que recrea la untuosidad de la carne de gamba fresca y un fondo persistente con matices que evocan el caparazón tostado. Es una solución olfativa de alto rendimiento para el marketing sensorial en el sector pesquero y, fundamentalmente, para la industria de pet food, donde actúa como un potente atrayente sensorial para mejorar la palatabilidad en alimentos húmedos y snacks. Su formulación técnica asegura una excelente estabilidad frente a procesos de cocción y una difusión penetrante. Bajo nuestro estándar industrial, garantizamos una trazabilidad total y el cumplimiento de las normativas IFRA para producciones a gran escala.

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