Descripción
La artemisa, también conocida como Artemisia, es una planta perenne aromática perteneciente a la familia de las Asteráceas. Se presenta con hojas verdes y plateadas, y flores pequeñas de color amarillo o blanco. Es conocida por su fuerte aroma herbal y ligeramente amargo. La artemisa se utiliza ampliamente en la medicina tradicional por sus propiedades medicinales, que incluyen efectos antiinflamatorios, digestivos y calmantes. En la industria de la perfumería y cosmética, el aceite esencial de artemisa se valora por su fragancia herbácea y fresca, que aporta notas verdes y terrosas a las composiciones aromáticas. Además, la artemisa tiene aplicaciones en la culinaria, especialmente en la elaboración de licores como el vermut y el absenta. Su versatilidad y sus beneficios para la salud y el bienestar la convierten en un ingrediente apreciado en diversas industrias.
