Descripción
El citral 95% es un compuesto orgánico que consiste predominantemente en una mezcla de los aldehídos isoméricos neral y geranial, siendo estos los componentes principales del citral. Se presenta como un líquido incoloro a amarillo pálido con un aroma intenso y cítrico, característico de los limones y las limas. Este compuesto es ampliamente utilizado en la industria de perfumería y fragancias debido a su capacidad para proporcionar notas frescas y cítricas a las composiciones aromáticas, mejorando la vivacidad y el carácter de los perfumes. Además de su uso en perfumería, el citral 95% tiene aplicaciones en la industria alimentaria como saborizante y en la fabricación de productos de cuidado personal y limpieza, donde actúa como agente aromatizante y antimicrobiano. Su alta concentración y perfil aromático distintivo lo hacen un ingrediente valioso en la creación de una amplia gama de productos comerciales y de consumo.
