Descripción
La Delta-Damascona es un ingrediente aromático de la familia de las “rose ketones”, similar a las demás damasconas pero con un perfil olfativo más fresco y verde. Se presenta como un líquido claro, muy potente, que combina notas frutales (manzana, grosella, bayas oscuras) con matices florales de rosa y un fondo ligeramente herbal-amaderado. En perfumería se utiliza para aportar frescor, profundidad y persistencia a las composiciones florales y frutales, reforzar perfumes orientales y redondear acordes complejos. Su potencia hace que se emplee en dosis muy bajas para modular y potenciar otros ingredientes aromáticos. Es habitual tanto en perfumes finos como en productos para el hogar (ambientadores, detergentes perfumados) cuando se busca un matiz floral-afrutado elegante y duradero.
