Descripción
El jasmonato de metilo es un éster orgánico que se encuentra de manera natural en las plantas y actúa como una hormona vegetal. Se presenta como un líquido incoloro con un aroma floral y herbáceo. Este compuesto desempeña un papel crucial en la defensa de las plantas contra el estrés biótico (como insectos y patógenos) y abiótico (como condiciones ambientales adversas). Además de su función en la respuesta de defensa de las plantas, el jasmonato de metilo se utiliza en la industria de perfumería y cosmética por su fragancia característica que aporta notas verdes y florales a las composiciones aromáticas. También se estudia en la agricultura como un potencial regulador del crecimiento de las plantas y como un medio para mejorar la resistencia de las cosechas a factores estresantes. Su versatilidad en diferentes aplicaciones lo convierte en un compuesto importante en la investigación científica y en la industria.
