Descripción
La oleorresina de nuez moscada es un extracto industrial de alta concentración obtenido mediante la extracción por solventes de las semillas secas de Myristica fragrans, técnicamente equilibrado para retener tanto el perfil aromático cálido y especiado del aceite volátil como los componentes resinosos y grasos que aportan profundidad y persistencia. Esta materia prima es crítica en la industria alimentaria para la aromatización estandarizada de productos cárnicos y panadería, así como en el sector de la perfumería por su capacidad para actuar como una nota de corazón especiada con excelentes propiedades fijadoras. Caracterizada por su contenido en miristicina y elemicina, ofrece interesantes propiedades estimulantes y digestivas, presentándose como un líquido viscoso de color marrón amarillento con un aroma potente y característico. Bajo el estándar de Just Different People, este extracto asegura una estabilidad técnica y una ausencia total de solventes residuales, cumpliendo con los rigurosos requisitos de pureza para formulaciones industriales de alto rendimiento.
