Descripción
El salicilato de feniletilo es un éster orgánico que combina el ácido salicílico con alcohol feniletilo, creando un compuesto con un aroma dulce y floral similar al del aceite de rosas. Este compuesto es ampliamente utilizado en la industria de la perfumería y la cosmética debido a su fragancia elegante y femenina, que a menudo se describe como floral, almizclado y ligeramente dulce. Además de su aplicación en perfumes, el salicilato de feniletilo también se utiliza en la industria alimentaria como saborizante, principalmente en productos como chicles, caramelos y bebidas para proporcionar un sabor dulce y floral. En la industria farmacéutica, se emplea en productos tópicos por sus propiedades antiinflamatorias y analgésicas leves. Su versatilidad y su perfil aromático lo convierten en un componente valioso en una variedad de aplicaciones industriales y comerciales.
