Descripción
El aceite de germen de maíz es un aceite vegetal obtenido del germen del grano de maíz y reconocido por su color amarillo dorado y su sabor suave. Se caracteriza por su contenido de ácidos grasos esenciales y vitamina E lo que aporta beneficios antioxidantes y nutricionales. Gracias a su estabilidad térmica es ideal para frituras y para su uso en cocina diaria así como en productos industriales alimentarios. También se utiliza en cosmética donde funciona como emoliente nutritivo e hidratante para la piel. Su versatilidad pureza y buen perfil nutricional lo convierten en un ingrediente apreciado en diversas aplicaciones.
